GMP STANDARD – DOBRA PROIZVOĐAČKA PRAKSA
Dobra proizvođačka praksa (GMP) obezbjeđuje kvalitet koji omogućava da se proizvodi dosledno proizvode i kontrolišu u skladu sa standardima kvaliteta odgovarajućim za njihovu namjeravanu upotrijebu i zahtjevima dozvole za stavljanje proizvoda u promet ili njihovim specifikacijama. Dakle GMP, odnosi se i na proizvodnju i na kontrolu kvaliteta.
GMP poboljšava postojeći sistem menadžmenta bezbjednošću hrane. GMP smjernice ne preciziraju uputstva o tome kako proizvoditi proizvod. Oni su niz opštih principa koji se moraju poštovati prilikom izrade, odgovornost organizacije da odredi najefektivniji i najefikasniji proces kvaliteta.
Potvrdom o certifikovanju Dobre proizvođačke prakse GMP, organizacija ispunjava preduslov za uvođenje dijelotvornog programa bezbjednosti hrane sistema analize opasnosti i kritične kontrolne tačke HACCP.
Implementacija i Certifikacija GMP standarda u BiH i njegove prednosti za vašu organizaciju:
Bit ćemo sretni da vam pružimo prilagođenu ponudu za GMP.
Certifikacijski standard je podijeljen u različite klase i odjeljke koji se odnose na specifična područja primjene. Niste sigurni da li je GMP certifikat moguć za vaše poslovanje?
