IFS međunarodno priznat standard za hranu

IFS FOOD

Standard IFS za certificiranje hrane razvili su ključni igrači u trgovini hranom, prehrambenoj industriji, ugostiteljstvu i certifikacijskim tijelima. Cilj standarda je sigurna i kvalitetna hrana. Standard IFS Food vrijedi u cijelom svijetu, a priznaje je i Globalna inicijativa za sigurnost hrane (GFSI – Global Food Safety Initiative).

Business Quality Certifications – BQC organizuje obuke za „ ZAHTJEVI STANDARDA IFS FOOD – VERZIJA 8 SA INTERNIM PROVJERAMA”.

Obuka je namjenjena svima koji se žele upoznati za zahtjevima IFS-a i koji su uključeni u razvoj, implementaciju i upravljanje međunarodnim standardom za hranu. Osoblje kompanija određenih za obavljanje internih provjera IFS-a u organizacionom kontekstu.

Obuka pokriva:

  • Vrste provjere, obim provjere, razumjevanje i procjenu zahtjeva standarda, planiranje, sprovođenje i izvještavanje interne provjere sistema upravljanja bezbjednošću hrane

  • Zahtjeve koji mogu dovesti do neusklađenosti; tretiranje neusaglašenosti

  • Proces certifikacije i njegova shema

  • Zahtjevi za provjeru

  • Vlasništvo i upotreba IFS Food logotipa

  • Važeće zakone

IFS obuka se sprovodi kombinacijom nastavnog i grupnog rada uz aktivne vježbe u konkretnim situacijama. Vježbe se odvijaju kroz rad u grupi. Po završetku svake vježbe izvodi se prezentacija rada u grupi. Naši auditori su certifikovani od strane američkog tijela Exemplar Global – lidera u svijetu iz oblasti personalne certifikacije.

Tokom obuke primjenjuje se stalna interakcija sa polaznicima kursa uz diskusiju o temi i konkretnim slučajevima. Učesnici dobijaju certifikat o uspešno završenoj obuci i kompetencijama, koji poslije mogu uspješno da primjene u prehrambenoj industriji.

Sve relevantne materijale potrebne za rad tokom obuka obezbjeđuje Business Quality Certifications i predaju se kandidatima tokom izvođenja obuke (u zavisnosti od programa obuke i karakteristike konkretnih materijala, oni se dostavljaju u cijelini, izvodu ili u segmentima, u štampanoj i/ili elektronskoj formi).

 

Unaprijedite Vaše kvalifikacije za samo 2 dana!