Uspješna obuka HACCP internih auditora
Uspješna obuka HACCP internih auditora

Dana 16. i 17.03.2024. godine, Business Quality Certifications d.o.o. – Biznis Kvalitet Certifikacija d.o.o. je sproveo obuku za HACCP INTERNOG AUDITORA. Nakon dvodnevnog seminara i položenog ispita polaznici su dobili certifikat za HACCP interne auditore. Zvanje je primjenjivo u provjerama HACCP sistema koji je postao zakonska obaveza u BIH, a čijom se implementacijom ispunjavaju i inspekcijski zahtjevi.

Svi oni će kao kvalificirani HACCP interni auditori imati odgovoran zadatak vršenja unutarnjih provjera i otklanjanja neusuglašenosti i drugih nepravilnosti u firmama u kojima će održavati i implementirati HACCP , gdje će putem prijedloga, primjedbi i korektivnih mjera otklanjati i usaglašavati s zahtjevima HACCP standarda.

Primjena HACCP sistema u kombinaciji sa dobrom proizvođačkom praksom (DPP) i dobrom higijenskom praksom (DHP) u okviru SPH predstavlja značajan korak u zaštiti javnog zdravlja, naročito onih malih, srednjih i velikih preduzeća. Prema naprijed navedenom Zakonu o hrani „Subjekti u poslovanju s hranom moraju uspostaviti i provoditi redovite kontrole higijenskih uvjeta u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije hrane, osim na razini primarne proizvodnje i pripadajućih djelatnosti, u svakom objektu pod njihovom kontrolom, provedbom preventivnog postupka samokontrole, razvijenog u skladu sa načelima HACCP-a“.

To praktično znači da je uvođenje i održavanje HACCP sistema obaveza svih koji rade s hranom.

Uspješna obuka HACCP internih auditora

Nakon završetka obuke za HACCP INTERNOG AUDITORA kandidati su uspjeli da:

  • Razumiju zahtjeve HACCP standarda za analizu opasnosti i kritičnih kontrolnih tačaka (HACCP) i njihov tačan odnos sa higijenom u industriji i bezbjednošću hrane i proizvoda

  • Prođu kroz sedam najvažnijih načela standarda HACCP za upravljanje rizicima u vezi sa bezbjednošću hrane i pića

  • Razviju i primjenjuju HACCP plan, HACCP studiju

  • Savladali tehnike interne provjere prema standardu HACCP

  • Savladali proces certifikacije

Uspješna obuka HACCP internih auditora

Obuku za internog i eksternog auditora sprovode naši auditori certifikovani od strane američkog tijela Exemplar Global – lidera u svijetu iz oblasti personalne certifikacije.

“Život je kratak, sticanje znanja dugo, iskustvo varljivo, a povoljna prilika trenutna.”

Business Quality Certifications – Biznis Kvalitet Certifikacija – Centar za ISO standarde i sigurnost hrane shvata vrijednost dobre obuke radi dovođenja dijelotvornosti do maksimuma, tako da nudimo najviše moguće standarde u profesionalnoj obuci kako biste razvili vještine vaših zaposlenih. Business Quality Certifications – Biznis Kvalitet Certifikacija organizuje obuke, koje se ne samo po sadržaju, nego i primjenjenoj tehnologiji izvođenja izdvajaju kao najkvalitetnije na tržištu. Naše obuke karakteriše visok nivo angažovanja učesnika – vrlo lako i brzo možete primjeniti naučeno u cilju poboljšanja bezbjednosti hrane i poslovanja.

Nudimo mogućnost online obuke, grupne i induvidualne obuke. Za naše klijente dostupnost 0-24h.

Unaprijedite Vaše kvalifikacije za samo 2 dana!

Kontaktirajte nas za obuku HACCP INTERNI I EKSTERNI AUDITOR putem e-mail adrese ili na telefon:
info@bqc-isostandardi.ba
+387 60 30 22 434